İlk olarak soğanları ve sarımsağı temizleyip ince ince doğrayalım. Kırmızı ve yeşil biberleri de doğrayıp tavaya ekleyelim. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım. Doğranmış domateslerimizi de tavaya ekleyip yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim. Zeytini de ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
Ayrı bir kasede yumurtalarımızı çırpalım ve tavanın her bir yerine eşit şekilde dökelim. Karıştırmadan kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
Pizzamız piştikten sonra kapatmaya az bir zaman kala kaşarlarımızı serpelim, ocağı kapatalım ve erimesini bekleyelim. Ekmeksiz pizzamız hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.