Havalar soğumaya başladı, kış mevsimi yaklaşıyor. Soğuğun getirdiği hastalıklardan korunmak için iyi beslenmek şart. Hepimizin bildiği gibi karnabahar, kış mevsiminin en popüler sebzesi. Onu yıldız yapan besin değeri yüksek, kalori değeri düşük bir sebze olması. Lezzeti konusunda soru işaretleriniz varsa, sevmediğiniz karnabahara dönüp bir de fırında bakmanızı öneriyoruz. 🙂
Fırında Karnabahar
Servings: 4
Cost: 8,25 TL
Ingredients
- 1 adet orta boy karnabahar 6 TL
- 1 su bardağı yoğurt 0,25 krş
- 2 adet yumurta 0,50 krÅŸ
- 1/2 bardak sıvı yağ 0,50 krş
- 1 yemek kaşığı un 0,25 krş
- kaÅŸar peyniri rendesi 1 TL
- pul biber, tuz 0,25
Instructions
- Karnabaharlarımızı parçalarına ayırıyoruz. Önceden kaynattığımız tuzlu suya atıp haşlıyoruz.
- Kaşar hariç diğer malzemelerimizden bir sos hazırlıyoruz.
- Haşlanan karnabaharlarımızı sosa batırıp, önceden yağlanmış borcama diziyoruz.
- 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
- Rende kaşarları ekleyip fırına tekrar sürüyoruz. Kaşarlarımız eriyip kızarınca karnabaharlarımızı fırından alıyoruz. Afiyet olsun!
