Eşsiz Görüntüsü ve Tadıyla Sadece 4,20 TL’ye Yumurtalı Biber Dolması

Kahvaltı sofralarınızda hızlı ve ekonomik ikramlar yapmak istiyorsanız bu tarif tam sizlik. Kahvaltıya gelen misafirlerinize farklı lezzetler sunmak için sadece 4,20 TL’ye enfes bir biber dolması yaparak masalarını lezzetlendirirken aynı zamanda renklendirebilirsiniz.

Yumurtalı Biber Dolması Tarihçesi
Biberin doğuşu neredeyse milattan önce 7500’lü yıllara dayanmaktadır. Anavatanı Güney Hindistan ve Amerika’dır. Avrupalı ülkeler vasıtasıyla Türkiye’ye gelerek Türk mutfağında yerini alan biber; yumurtalı biber dolması tarihimizde olduğu gibi birçok farklı varyasyonlarda yapılan yemekte zevk ile tüketilmektedir.

Yumurtalı Biber Dolması

Prep Time5 mins
Cook Time15 mins
Course: Kahvaltı
Cuisine: Türkiye
Keyword: yumurtalı biber dolması
Servings: 2 kişi
Cost: 4,20TL

Ingredients

  • 2 adet kırmızı dolmalık biber 1,5TL
  • 2 adet yumurta 1,5TL
  • 2-3 dal maydanoz 0,20TL
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 0,50TL
  • Tuz, pul biber 0,50TL

Instructions

  • Kırmızı biberlerimizin içini çıkaralım ve temizleyelim. Biberlerimizi dar bir tencerede 10 dakika kadar suda haşlayalım. Haşlandıktan sonra sudan çıkaralım. Biberlerimizi haşlarken mutlaka tencere dik bir şekilde koymaya özen gösterelim.
  • Bir kabın içinde yumurtaları, yağı, tuz ve pul biberi karıştıralım. İnce ince kıydığımız maydanozları ekleyelim ve bu karışımı biberlerimizin içine eşit şekilde koyalım.
  • Doldurduğumuz biberlerimizi tencereye düzenli şekilde koyup az bir su ile 5 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Gözden kaçırma! rastgele yazılar ..