8,60 TL’ye Tavuk Çorbası Tarifi

Annelerimizin grip, soğuk algınlığı, nezle gibi hastalıklara yakaladığımız anda bizlere sunduğu tavuk çorbası, Türk mutfağında da en çok tercih edilen çorbalar arasında yer almaya devam ediyor. Bu sağlıklı ve lezzetli çorbamızı yapmak için malzemeleri uygulamanız yeterli olacaktır.

Tavuk Çorbası Tarihçesi

Kanuni Sultan Süleyman’ın ÅŸehzadeleri için yapılan sünnet düğünleri ve ÅŸenliklerin vazgeçilmezlerindendir.

Tavuk Çorbası

Prep Time30 mins
Cook Time30 mins
Course: Çorba
Cuisine: Türkiye
Keyword: tavuk çorbası
Servings: 2 kiÅŸi
Cost: 8,60TL

Ingredients

  • 1 parça tavuk göğsü 5TL
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 1TL
  • 2 yemek kaşığı un 0,50TL
  • 2 yemek kaşığı ÅŸehriye 0,40TL
  • Yarım limon 0,70TL
  • Tuz, pul biber, kekik , karabiber 1TL

Instructions

  • Etimizi haÅŸlayarak baÅŸlayalım. Etimiz haÅŸlandıktan sonra ne çok ufak ne de çok büyük olmak ÅŸartıyla didikliyoruz.
  • BoÅŸ tenceremizin içine 1 yemek kaşığı tereyağı eritip kızdırıyoruz. Ardından 2 yemek kaşığı unu koyup kavuruyoruz. Åžehriyeleri ilave edip sonra da haÅŸladığımız tavukların suyunu koyup güzelce karıştırıyoruz. 1-2 taşım kaynadıktan sonra yarım limon sıkıp didiklediÄŸimiz tavukları ilave ediyoruz.
  • O bir tarafta kaynarken biz ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı tuz, pul biber, karabiber ve kekik ilave edip kızdırıp çorbamıza ekliyoruz. 1-2 taşım daha kaynadıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Gözden kaçırma! rastgele yazılar ..