6,50 TL’ye Şekerpare Tatlısı Tarifi

5 çayınıza renk katacak olan bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Şekerpare Tatlısı Tarihçesi

Türk mutfağına ait şerbetli bir tatlıdır.

 

Şekerpare Tatlısı

Prep Time30 mins
Cook Time15 mins
Total Time45 mins
Course: Tatlı
Cuisine: Türkiye
Keyword: şekerpare tatlısı
Servings: 3 kişi

Ingredients

  • 1 adet yumurta 0,75TL
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 1,5TL
  • 1 çay bardağı irmik 0,50TL
  • Un 1TL
  • 1 paket kabartma tozu 0,25TL
  • 1 çay bardağı pudra şekeri 1TL

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı 0,75TL

Şerbeti için;

  • 1,5 su bardağı şeker 0,75TL
  • 2 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Instructions

  • Öncelikle şerbeti yapıyoruz şeker ve suyu tencereye alıyoruz. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra limon suyu ekliyoruz ve ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Un haricindeki hamur için gerekli malzemeleri bir kaba alıyoruz ve elimizle karıştırmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Küçük parçalar alıp şekil veriyoruz.
  • Üzerini dikkatlice çatalla çiziyoruz. Yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz. 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Tatlıyı fırından çıkarınca şerbeti kaşıkla döküyoruz. (Tatlı sıcak şerbeti soğuk olacak ) ara ara alt üst yaparak şerbetini çekmesini bekliyoruz. 1-2 saat sonra servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Gözden kaçırma! rastgele yazılar ..