Kahvaltı öğünlerinizde hem besleyici, hem sağlıklı hem de uygun fiyatlarla tarifler tüketmek istiyorsanız sadece 6,25 TL harcayarak tahin pekmezli yumurta yapabilirsiniz. Vazgeçemeyeceğiniz bu tarif, kahvaltı sofralarınızın da adeta yıldızı olacak.
Tahin Pekmezli Yumurta Tarihçesi
Tahin; Doğu Akdeniz, Orta Doğu ve Kafkaslar coğrafyalarında sıklıkla kullanılmaktadır ve yemeklere lezzet katılmaktadır. Özellikle Çin ve Güneydoğu Asya mutfağında tahin oldukça önemli bir yere sahiptir. Ham maddesi susam olan tahin, bitkisel yağlar ile macun kıvamına getirilmektedir. Günümüzde pekmezle buluştuğunda besleyici özelliğini ikiye katlar.
Tahin Pekmezli Yumurta
Servings: 2 kiÅŸi
Cost: 6,25TL
Ingredients
- 1 kase tahin 4TL
- 1 yemek kaşığı pekmez 0,50TL
- 2 adet yumurta 1,5TL
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ 0.25TL
Instructions
- Son derece çok ve hızlı yapımı olan tahin pekmezli yumurta tarifimiz için öncelikle tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağımızı alalım.
- Daha sonra tavamıza bir kase tahinimizi ve bir yemek kaşığı pekmezimizi ekliyoruz. Bu sırada ocağın altını kısıyoruz ve karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
- Tahin pekmez ve yap üçlüsünü tavada birbirleri ile özdeşleştirdikten sonra başka bir kasede güzelce çırptığımız yumurtalarımızı tavaya ekliyoruz.
- Yumurtalarımız pişene kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Yumurtalar istediğimiz kıvamda piştiğinde ocağın altını kapatıyoruz. Tahin pekmezli yumurtamız hazır. Afiyet olsun.
