4.85 TL’ye Havuç Çorbası Tarifi

Besleyici bir çorba olduğu için genellikle çocuklara tercih edilen harika bir lezzettir. Havuç sevmeyen kişileri dahi kendine hayran bırakacak.

Havuç Çorbası Tarihçesi

Ülkemiz havucun ana vatanıdır. Bundan dolayı havuç Türk mutfağının olmazsa olmaz sebzeleri arasında yer alır. Tıp alanında da yararlanılan  havucun ülkemizde salatası, çorbası gibi pek çok yemeği yapılmaktadır.

Özellikle doktorlar tarafından havucun bol yenmesi tercih edilmektedir.

Havuç Çorbası

Sağlıklı yemeklerin arasında başta gelen Havuç Çorbasını hazırlamak bir o kadar kolay.
Hazırlama Süresi15 dakika
Pişirme Süresi30 dakika
Toplam Zaman45 dakika
Tür: Çorba
Ülke: Türkiye
Keyword: havuç çorbası
Servis: 2 kişi
Cost: 4.85TL

Malzemeler

  • 2 adet havuç 1,5TL
  • 1 adet soğan 0.60TL
  • 1/2 su bardağı şehriye 0.50TL
  • 1 çorba kaşığı un 0.25TL
  • Biraz tuz 0.50TL
  • 1 çay kaşığı zerdeçal 0.50TL
  • Biraz tereyağı ve zeytinyağı 1TL

Hazırlanışı

  • Havuç çorbası yapmak için ilk olarak bir tencere alalım ve içine yağları ekleyelim. Özellikle tereyağı eridikten sonra içine minik minik soğanları tencerenin içine atarak kavuralım.
  • Havuçlarımızı rendeleyelim ve tencereye atalım. Daha sonra havuçların üstüne unu ve zerdeçalı ekleyelim, kavurmaya devam edelim.
  • Üzerine kaynamış su ekleyelim ve çorbayı 30 dakika boyunca kaynatalım. Çorba iyice kaynadıktan sonra blender kullanarak pürüzsüz bir hale getirelim. İçine şehriyeyi de ekleyelim ve biraz daha kaynatalım. İçerisine tuzu da ekleyerek son kez kontrol edelim. Havuç tatlı bir tat verdiği için çorbaya tuz ve baharat ekleyerek  tadını daha soslu bir hâle getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Menüsü
Türkiye'nin en iyi ve en ucuz yemek tarifleri sitesi! Copyright © 2019