4,70 TL’ye Lezzetli mi Lezzetli Patatesli Patlıcanlı Omlet

Bekar ve öğrenci hayatı yaşayan erkeklerin ucuz ve lezzetli olmasıyla, ev hanımlarının ise hem
ekonomik hem de pratik olmasıyla tercih ettiği tariflerin başında geliyor. Kendisine has tatları olan
patates ve patlıcan bu tarifte birleşerek olağanüstü bir lezzete dönüşüyor.

Patatesli Patlıcanlı Omlet Tarihçesi
Omlet, Türk yemek kültürüne Japonya ve İspanya’dan geçmiş bir tariftir. Ancak Türk mutfağında
omlet Türk lezzetlerine göre uyarlanmış ve Türk yemeği haline getirilmiştir. Sade, peynirli, patatesli ve
patlıcanlı gibi çeşitleri olan omlet, uzun yıllardır Türk mutfağında özellikle kahvaltı öğünlerinde yaygın
şekilde tercih edilmektedir.

Patatesli Patlıcanlı Omlet

Prep Time15 mins
Cook Time10 mins
Total Time25 mins
Course: Kahvaltı
Cuisine: Türkiye
Keyword: patatesli patlıcanlı omlet
Servings: 2 kişi
Cost: 4,70TL

Ingredients

  • 3 adet domates 1,20TL
  • 2 adet patlıcan 1TL
  • 3 adet yumurta 2,25TL
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 0,25TL
  • Biraz tuz ve kırmızı toz biber

Instructions

  • Patatesleri ve patlıcanları küp küp doğrayarak yıkayalım.
  • Tavaya yağı koyalım kızdırmaya bırakalım. Tavaya önce patatesleri atalım kızartmaya başlayalım.Patatesler tam kızarmadan patlıcanları ekleyelim ve kızartmaya devam edelim.
  • Yumurtaları bir kasede homojen kıvama gelecek şekilde tuz ile birlikte kıralım ve patatesler ile patlıcanların üzerine ekleyelim.
  • Son olarak da üzerine kırmızı toz biberi ekleyelim. Sonrasında üzerine kapağı kapatalım ve piştiğinde kapatalım. Omletiniz hazırdır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Gözden kaçırma! rastgele yazılar ..