3,90 TL ‘ye Anne Eli Değmiş Gibi Türlü

Anne yemeklerini özleyen ancak masraflı bulanlar için harika bir haberimiz var. Sıcacık sulu enfes bir türlü yapmak sadece 3,90 TL’lik masrafla mümkün oluyor. Üstelik tarifimiz oldukça kolay tüm öğrenciler dahi yapabilir.

Türlü Tarihçesi

Türklere özgü bir yemek çeşidi olan türlü yemeği, içine istenilen sebzenin eklenip çıkarılabildiği bir yemek çeşididir. Genellikle mevsim sebzeleri kullanılır. Özellikle Osmanlı mutfağında sıkça yer alan türlü yemeği günümüze kadar ulaşan eşsiz ev yemeklerinden birisi olmuştur. Ev yemeğini sevenler için oldukça basit bir tarif olarak günümüzde de  en çok yapılan yemeklerden birisidir.

Anne Eli Değmiş Gibi Türlü

Sıcacık anne türlüsü
Hazırlama Süresi15 dakika
Pişirme Süresi25 dakika
Toplam Zaman40 dakika
Tür: Ana yemek
Ülke: Türkiye
Keyword: türlü
Servis: 2 kişi
Cost: 3,90TL

Malzemeler

  • 3 adet patlıcan 1,5TL
  • 1 adet biber 0,50TL
  • 1 adet domates 0,40TL
  • 2 adet kabak 1TL
  • Biraz tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 0,50TL

Hazırlanışı

  • Türlü yapmak için ilk olarak patlıcanları küp veya daire şeklinde keselim. Daha sonra ise aynı işlemi kabak ve biberler için uygulayalım. Kabak ve patlıcanları ısınan tencerede biraz yağ ile kavurmamız gerekiyor.
  • Ardından domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyelim. Hazırladığımız domates rendesini kavrulan sebzelerin üstüne ekleyerek isteye göre baharat ekleyelim.
  • 20-25 dakika kısık ateşte pişmeye bırakalım. Piştikten sonra servise hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Menüsü
Türkiye'nin en iyi ve en ucuz yemek tarifleri sitesi! Copyright © 2019