2,75 TL’ye Değişik Yumurta Tarifi: Suda Yumurta

Kahvaltı sofraları hazırlanırken hem lezzetli olsun hem de evde olan maliyeti ucuz malzemelerle
yapılsın diyerek farklı lezzetler arayışına girenlerdenseniz bu tarif tam size göre. Zengin protein
kaynağı yumurtayı böyle de çok seveceksiniz.

Suda Yumurta Tarihçesi
Yumurta, gerek kahvaltı menülerimize gerekse diğer öğün yemeklerimize lezzet veren protein
kaynağıdır. Lezzetli ve son derece sağlıklı olan yumurta, aynı zamanda ekonomik olmasıyla birlikte
çokça tercih edilen lezzetli besin değeridir.

Suda Yumurta

Prep Time5 mins
Cook Time5 mins
Total Time10 mins
Course: Kahvaltı
Cuisine: Türkiye
Keyword: suda yumurta
Servings: 1 kişi
Cost: 2,75TL

Ingredients

  • 2 adet yumurta 1,5TL
  • Yeteri kadar su

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası 0,25TL
  • 1 yemek kaşığı biber salçası 0,25TL
  • Yarım demet maydanoz 0,50TL
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 0,25TL

Instructions

  • Çok geniş olmayan bir küçük tencerenin yarısına kadar su dolduralım ve kaynamaya bırakalım. Kaynayan suyun içerisine tuz ilavesi yaptıktan sonra yumurtaları suyun içerisine kırarak istediğimiz kıvama kadar yumurtaları pişirelim. Yumurtaların suyun içerisinde dağılmaması ve bütün kalması çok önemli.
  • İstediğimiz kıvama gelen yumurtaları bir tabağa alalım ve sosumuzu hazırlayalım .Sos tavamızın içerisine yağı ve salçaları ekleyerek salçaları güzel bir şekilde kavuralım. İçerisine biraz su ekleyelim ve sosumuzu kaynamaya bırakalım.
  • Kaynayıp pişen sosumuzun içerisine maydanozları ekleyelim ve ocağın altını kapatalım. Sosumuzu yumurtaların üzerine dökelim. Afiyet olsun.
Kategoriler
Kahvaltı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Gözden kaçırma! rastgele yazılar ..