12 TL‘ye Çıtır Çıtır Enfes Karnabahar Kızartması

Ev hanımı da olsanız tek yaşayan birisi de olsanız karnabahar yemeği ekonomik ve lezzetli olması
açısından her zaman tercihiniz olacak bir sebzedir. Sadece 12 TL’ye yapabileceğiniz enfes çıtır çıtır
karnabahar kızartması sofralarınızda meze ya da ana yemek olarak yerini koruyacak.

Karnabahar Kızartması Tarihçesi
Karnabahar, hafif ve bir o kadar da lezzetli bir sebze olması sebebiyle farklı versiyonlarda
sofralarımızdaki yerini asırlardır korumaktadır. 1900’lü yılların sonlarına doğru Türkiye’de yetiştirilen
karnabahar, sofralarımızda yerini almaya başlamıştır. Çiçeğe benzeyen görüntüsü ile lezzetinin yanına
görsel sunum da ekleyen karnabahar yemeği, her bölgede yetiştirilebilen ve pişirilen sebzelerden
birisidir. Siz de sofralarınızda hafif ve lezzetli tatlar arıyor iseniz karnabahar kızartması tarifini
deneyebilirsiniz.

Karnabahar Kızartması

Prep Time20 mins
Cook Time10 mins
Total Time30 mins
Course: Aperatif
Cuisine: Türkiye
Keyword: karnabahar kızartması
Servings: 3 kişi
Cost: 12TL

Ingredients

  • 1 orta boy karnabahar 5 TL
  • 2 su bardağı un 2TL
  • 4 adet yumurta 3TL
  • 1 çay bardağı zeytinyağı 2TL

Instructions

  • Öncelikle karnabaharlarımızı küçük ağaçlar şeklinde bölelim. Bu sırada tencerede su kaynatalım ve bölüp yıkadığımız karnabaharlarımızı kaynayan suya atarak haşlamaya bırakalım. Karnabaharlarımız haşlandıktan sonra ocaktan alalım ve süzelim.
  • Unumuzu, yumurtamızı ve zeytinyağımızı karıştıralım ve haşladığımız karnabaharları bu karışıma bulayalım.
  • Bu sırada ocakta kızdırdığımız tavaya karnabaharlarımızı atarak kızartalım. Karnabahar kızartmanız hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Gözden kaçırma! rastgele yazılar ..