12,25 TL’ye Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi

Enginarın en sevilen hali olan yeni tarifimizle sizlerleyiz.

Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarihçesi

Akdeniz ve Ege bölgesinin sevilen tarifleri arasındadır. Özellikle  Ege’de uzun yıllardır vazgeçilmez bir tariftir.

Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi

Prep Time15 mins
Cook Time30 mins
Total Time45 mins
Course: Aperatif
Cuisine: Türkiye
Keyword: zeytinyağlı enginar dolması
Servings: 3 kiÅŸi
Cost: 12,25TL

Ingredients

  • 3 adet enginar 8TL
  • 1 adet soÄŸan 0,60TL
  • 1 kase garnitür 1,5TL
  • 1 adet limon 1,40TL
  • Tuz, ÅŸeker 0,25TL
  • 2 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ 0,50TL

Instructions

  • Enginarları temizleyerek küçük bir tencereye koyun. Kapaklı bir tavanız varsa onunla da yapabilirsiniz. Üzerini geçecek kadar su ile doldurun ve 1 adet limon suyunu ekleyin. Enginarlar piÅŸene kadar haÅŸlayın. Sık sık kontrol ederek dağılmamasını saÄŸlayın.
  • Robotta çektiÄŸiniz soÄŸanları 2 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ koyduÄŸunuz tavada pembeleÅŸinceye kadar kavurun.
  • Üzerine garnitürü ilave ederek 2 dakika kadar kavurun. Servis tabağına aldığınız piÅŸmiÅŸ enginarların içerisine hazırladığımız iç malzemesinden doldurun.
  • Yarım çay bardağı kadar zeytin yağın içerisine 1 adet limonun suyunu, tuz ve 1 çay kaşığı ÅŸekeri karıştırarak sos hazırlayın ve enginarların üzerine sosu gezdirin.
  • Dereotu ve limonla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Gözden kaçırma! rastgele yazılar ..