Ev hanımlarının, öğrencilerinin ya da hem ucuz hem de bereketli tarif arayanların yemeye doyamayacağı bir lezzet. Kalabalık kahvaltı sofralarınızda ya da kendi kahvaltılarınızda doyurucu tarif arıyorsanız kilo aldırmayacak bu pizzayı deneyebilirsiniz.
Ekmeksiz Pizza Tarihçesi
Pizza, mayalı hamurdan yapılan ve Japon mutfağından Türk mutfağına gelen bir fast food ürünüdür. Günümüzde Türkiye’de de çok fazla yapılan pizza, altındaki hamurdan dolayı karbonhidrat ağırlıklı olurken ekmeksiz pizza, besleyici ve oldukça sağlıklı tariftir.
Ekmeksiz Pizza
Hazırlama Süresi10 dakika
Pişirme Süresi20 dakika
Toplam Zaman30 dakika
Servis: 4 kişi
Cost: 11,20TL
Malzemeler
- 1 adet soğan 0,60TL
- 1 diş sarımsak 0,20TL
- 1 adet kırmızı biber 0,75TL
- 1 adet yeşil biber 0,20TL
- 3 adet domates 1,20TL
- 3 adet yumurta 2,25TL
- Yarım kase zeytin 2TL
- 1 kase kaşar rendesi 4TL
Hazırlanışı
- İlk olarak soğanları ve sarımsağı temizleyip ince ince doğrayalım. Kırmızı ve yeşil biberleri de doğrayıp tavaya ekleyelim. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım. Doğranmış domateslerimizi de tavaya ekleyip yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim. Zeytini de ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
- Ayrı bir kasede yumurtalarımızı çırpalım ve tavanın her bir yerine eşit şekilde dökelim. Karıştırmadan kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
- Pizzamız piştikten sonra kapatmaya az bir zaman kala kaşarlarımızı serpelim, ocağı kapatalım ve erimesini bekleyelim. Ekmeksiz pizzamız hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.