Simidi sevmeyen kimse elbette yoktur. Çay ve simit ikilisinin tadını sevenlerdenseniz ve değişik tarif arayışları içindeyseniz sadece 10 TL’lik malzeme ile simit tariflerine farklı bir boyut kazandırabilirsiniz. Hem siz hem çocuklarınız hem de kahvaltıya gelen misafirleriniz bu tarifi çok sevecek.
Çıtır Simit Tarihçesi
Simit, tüm zamanların en çok sevilen çayı tamamlayan besindir. Unlu mamul olan simit, susamlı olmakla birlikte özellikle çay ile birlikte oldukça tercih edilen ve yıllardır kahvaltılarda da vazgeçilmezdir. Değişik tariflere de konu olan simit, tereyağlı ve sucuklu çıtır halinde de çok sevilmektedir.
Servings: 2 kiÅŸi
Cost: 10TL
Ingredients
- 2 adet simit 2,5TL
- 1 yemek kaşığı tereyağı 1TL
- 100 gram dilimlenmiÅŸ sucuk 5TL
- 2 adet yumurta 1,5TL
- Biraz tuz, isteğe göre baharat
Instructions
- İlk olarak tavamıza tereyağımızı koyup yağımızı eritelim. Simitlerimizi ikiye bölelim ve iç kısmı tavaya gelecek şekilde tereyağında biraz kavuralım.
- Ardından dilimlediğimiz sucukları ekleyelim ve orta ateşte simitlerle birlikte sucukları da kavurmaya devam edelim.
- Sucuklarımız ve simitlerimiz tereyağında kavrulduktan sonra ayrı bir kasede çırptığımız yumurtalarımızı ve baharatlarımızı tavamıza ekleyelim ve yumurtamızı da pişirelim.
- Böylelikle çıtır simidimiz çay saatlerine ya da kahvaltılarımıza hazırdır. Afiyet olsun.
